旬の和菓子が、送られてきた。タケシからや。彼は以前、当館で何年か期間アルバイトをしていたが、今は王滝で和菓子を作ったりしとる。そこは、朴葉巻きが旨いんやけど、今回は栗きんとんと、栗あんパイを贈ってくれた。新作か?早速、皆で頂いたが、これが旨い!素材の甘さにちょっとだけ砂糖を加えた位の控えめな甘さが丁度良い。普段、ケーキとか激辛とか極端に味の濃いものは食べれん(何故か食べると気持ち悪くなる)けど、この栗菓子の甘みは絶妙。タケシ、ありがと!
お店はこちら→ひめや http://www.vill.otaki.nagano.jp/deta/deta05.htm
by hznb
| 2008-10-27 23:44
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